Entre Terre et mer, la Normandie regorge de traditions culinaires. Mais les produits de la mer, empreints de traditions de pêcheurs occupent une place spéciale dans les coeurs et la culture normande. C’est ainsi que chaque automne, on célèbre la coquille Saint Jacques et le hareng. De Dieppe à Trouville-sur-Mer en passant par Port-en-Bessin, passiez un automne au rythme des événements gastronomiques normands ! La Fête de la Coquille Saint Jacques Aussi appelée Godefiche en normand, la coquille Saint Jacques […]